PROYECTO PRODUCTIVO NEGOCIO DE GASPACHOS “LA MORELIANA”

A través del presente proyecto, se pretende acreditar el Curso de Especialidad con opción a Titulación en Gestión de Proyectos Productivos y con ello obtener el título de licenciado en economía; no obstante, se pretende generar un proyecto que logre generar empleos y una rentabilidad suficiente como para poder expandir el proyecto a otros municipios. La metodología que se uso para la elección del proyecto, se genero a partir de una lluvia de ideas, donde en esta se plasmaban todos los proyectos factibles y servicios que se tenían al alcance para producir en el estudio de origen de la idea. En este, surgieron diversas controversias en función de la elección del mejor proyecto, tanto para acreditar el curso como para obtener una tasa que fuese rentable y con ello llevar a la práctica dicho proyecto. Con el estudio socioeconómico, se pudieron identificar varias potencialidades y debilidades que se tendrán en el proyecto con respecto a los aspectos físicos geográficos, de infraestructura, aspectos poblacionales, las actividades económicas y vocaciones productivas, la existencia de programas gubernamentales para el desarrollo del mismo. Con ello, también se pudo identificar qué tipo de mercado se tiene tanto para producir como para comercializar. Por medio del estudio de mercado, se busco determinar la cantidad de productos que “La Moreliana” tendrá que producir. Dicha producción estará sustentada en la información cuantitativa y cualitativa que la investigación arrojo; estas cifras nos determinaran lo que la comunidad está dispuesta a gastar para adquirir nuestro producto y obtener la satisfacción de sus necesidades. El que producir, para quien producir, cuanto producir, como producir, cuando producir y donde producir, son todas las preguntas que se contestaron a lo largo del estudio de mercado